GASTRONOMIA RECEITAS

Picolé de iogurte grego

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O verão está acabando, mas aqui no Brasil o clima quente perdura por quase todo ano. Sendo assim, aprender uma receita fácil e deliciosa de picolé de iogurte grego é uma ótima pedida!

Eu realmente sou aficionada em aprender novas receitas. Quando recebi em meu e-mail a receita de picolé de iogurte grego com frutas do Panelaterapia, pensei: porque não fazer uma receita mais engordativa? Rs

Ultimamente virou febre (pelo menos aqui no Estado) as paletas mexicanas. Provei alguns sabores em três locais distintos e logo quis reproduzir os sabores com a ideia inicial do post do Panelaterapia.

Aproveitei um dia de folga e chamei as sobrinhas para brincar de fazer picolé! Elas simplesmente amaram a ideia e ficaram tão felizes quanto eu na hora do preparo! Inclusive, esta é uma ideia fácil de envolver crianças nos trabalhos da cozinha, considero importante desenvolver atividades que tornem as crianças ativas, independentes e que ainda por cima promovam o carinho e união entre os participantes.

A receita de hoje ficou leve, pero no mucho, rs… vou ensinar os três sabores que preparei e no final darei mais algumas dicas de preparo, que mesmo que eu não tenha feito, com certeza não terá erro!

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Picolé de iogurte grego – paçoca:

Ingredientes:

1 pote de iogurte grego light;

2 paçocas (usei a comum, mas pode ser light também).

Modo de preparo:

Em um recipiente coloque uma paçoca e a amasse. Junte o iogurte grego e misture bem. Transfira aos poucos a mistura para a forma de picolé, intercalando com pedaços de paçoca. Esta quantidade rendeu dois picolés na forma.


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Picolé de iogurte grego – romeu e julieta:

Ingredientes:

1 pote de iogurte grego light;

2 colheres de sopa rasas de queijo parmesão de boa qualidade;

Pedaços de goiabada a gosto (usei cerca de três pedaços para cada picolé).

Modo de preparo:

Caso o parmesão seja daquele ralado grosso (o que eu utilizei era assim), bata em um liquidificador ou mixer até encontrar a textura desejada (eu deixei no “meio termo”). Transfira o queijo para um recipiente e adicione o iogurte grego, misturando bem. Coloque aos poucos na forma de picolé, intercalando com pedaços de goiabada.


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Picolé de iogurte grego – doce de leite:

Ingredientes:

1 pote de iogurte grego light;

Doce de leite cremoso a gosto (usei uma colher de sopa cheia para fazer a mistura e mais um pouco para rechear o picolé).

Modo de preparo:

Misture em um recipiente o iogurte grego e o doce de leite. Transfira para a forma de picolé, intercalando com o doce de leite cremoso.


Depois de preparar os picolés, é só colocar no congelador e esperar umas 2 horas (no máximo). Pronto! As meninas amaram provar os picolés que elas mesmas fizeram! <3

Outras sugestões de preparo:

Caso você esteja fazendo dieta/reeducação alimentar, que tal dar uma variada no combo iogurte + frutas?

É só você bater no liquidificador o iogurte e a fruta, ou colocar pedaços da fruta que irá comer na forma de picolé.

Para quem enjoa rápido de sempre comer algo da mesma forma, é um jeito ótimo de dar cara nova aos alimentos!

As frutas podem ser as mais variadas! Banana, manga, morango… são tantas opções!

Me deu até água na boca de novo ao preparar este post!

E aí, gostou da receita de hoje? Muito fácil, né?

Bom final de semana!

Beijos, fique com Deus!

6 Comentários

  • ElizCouto

    Hummmm…deu água na boca! Me atualizando com as notícias do Blog, não poderia deixar de registrar aqui, esta maravilha de receita, vou logo providenciar. Aprendendo com minha amiga linda chick!

    Reply
    • Liliane Fundão

      Que bom te ver por aqui Betinha!
      Obrigada mesmo por todo apoio que você e sua família me dão! Amo muito vocês!
      Faz e me conta!
      Beijos!

      Reply
  • Adriana Leandro

    Já fiquei com vontade de fazer esse picolé romeu e julieta. Parece tão bom. Bjus!

    Reply
    • Liliane Fundão

      Ficou muito bom Adriana!
      Se fizer, me conta depois o que achou!
      Obrigada por comentar e volte sempre! <3
      Beijos!

      Reply
  • erika

    Muito facil de fazer e agora no verão vou deixo em estoque na geladeira. Kkk

    http://www.eriikaleao.com.br

    Reply
    • Liliane Fundão

      Ai que delícia!
      Depois me conta como ficou!
      Obrigada por comentar Erika!
      Volte sempre!
      Beijos!

      Reply

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