GASTRONOMIA RECEITAS

Pão low carb com pasta de amendoim

Se existe uma “dieta” que está em alta, esta é a low carb! Hoje você vai conferir a receita de pão low carb com pasta de amendoim.

Receita de pão low carb com pasta de amendoim.

O meu peso sempre oscilou na balança. Começava a emagrecer e um tempo depois engordava tudo novamente.

Foi aí que conheci a dieta low carb, que está mais para um estilo de vida.

Nela você deve reduzir a ingestão de carboidratos. O pão, macarrão, arroz e batata são alguns alimentos ricos em carboidratos.

Não sou neurótica com a dieta, até mesmo por já ter perdido o peso que me incomodava.

Hoje tento manter uma alimentação saudável durante a semana e não me privo de comer fora da dieta nos finais de semana.

Para aplacar a vontade de comer pão (que foi o primeiro item que cortei e deu uma grande diferença), descobri o pão low carb!

A primeira receita de pão low carb que vi e reproduzi foi através de uma publicação no perfil do Instagram da Camila Coelho (esta é capixaba, rs).

Ele é feito com pasta de amendoim, mas não se preocupe! O gosto não fica muito forte e ainda há truques para disfarçar!

Vamos conferir? É super fácil!


Pão low carb com pasta de amendoim

Ingredientes:

3 colheres de sopa de pasta de amendoim (procure uma que seja integral, ou seja, que o único ingrediente seja o amendoim);

3 ovos;

Sal a gosto;

3 colheres de chá de fermento em pó.

Modo de preparo:

Bata a mão ou com auxílio de um mixer os três primeiros ingredientes. Após isto, acrescente o fermento em pó e mexa com uma colher.

Transfira a massa para uma forma de silicone (fica muito melhor) – eu uso a com formato de pão – de uma batida para tirar o excesso de ar.

Coloque no forno pré-aquecido a 220º em média e asse por 20 minutos.

O pão low carb fica molhadinho, caso não goste, deixe mais tempo no forno, desde que não ultrapasse 30 minutos.


Pão low carb: dicas

  • Não gosta do sabor da pasta de amendoim ou gosta de provar outros sabores, então é só seguir estas dicas!
  • Acrescente ingredientes como cebola, azeitona, alho-poró e outros de sua preferência para saborizar seu pão;
  • Fez a receita original? Então se joga em pastas, geleias e afins;
  • Coloque a massa em uma forma maior e o resultado será torradinhas deliciosas!;
  • Dá pra fazer o pão low carb no micro-ondas também, é só reduzir a receita (1 ingrediente de cada), colocar em um refratário que suporte ir ao aparelho e deixar por dois minutos. Ele fica bem branquinho, então é legal grelhar ou colocar na sanduicheira.

Eu faço a receita de pão low carb 1 vez por semana e deixo para ir comendo.

Já não vivo mais sem! <3

Gosta de receitas? Na categoria gastronomia tem várias! Vale o clique!

E aí, você conhecia esta receita? Quero saber!

Beijos, fique com Deus!

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